Menü
Borsófesztivált rendeztek Feketehegy-Szárazréten

Közzétéve: 2019. 06. 16. 07:28 - Ficsóri Erika, Vörösmarty Rádió

Ötödik alkalommal rendezték meg a Borsófesztivált a Feketehegy-Szárazréten a gasztroudvarában. A Székesfehérvári Kertbarát Egyesület és A Szabadművelődés Háza közös programján bármilyen ételt lehetett főzni vagy sütni borsóból. A rendezvénnyel egyidőben tartották a városrészi egészségnapot, ahol ingyenes szűrővizsgálatokkal vártak minden korosztályt. A Borsófesztivál alapötlete Szöllősi Istvánnétól, a Székesfehérvári Kertbarát Egyesület alelnökétől származik, aki 2014-ben gondolt először egy ilyen esemény létrehozására. A közkedvelt kertnövény már évszázadokkal korábban is fontos szerepet töltött be az étkezés történetében. Egy 1696-os feljegyzés szerint a divatos hölgyek a nagy lakomák végén, titokban csipegették. Ezen kívül a zöldborsó gyógyhatása is jelentős, hiszen cukor-, fehérje- és vitamintartalma is magas. Szigli István a városrész önkormányzati képviselője köszöntötte a résztvevőket. Az elmúlt évek során egyre több csapat jelentkezett, idén már érkeztek vendégek Pusztaszabolcsról és Debrecenből is.

   
Online adás
Üzenj nekünk!